100 ml air. bubuk bawang secukupnya. garam secukupnya. 2. Aduk tepung terigu bersama telur. alsothecrumbsplease.com. Siapkan wadah cukup besar, lalu masukkan tepung terigu dan tepung tapioka. Aduk kedua tepung tersebut dengan whisk hingga merata. Setelah itu, tambahkan telur, air, garam, dan bubuk bawang ke dalamnya.
Langkah 1 Siapkan bahan yang diperlukan. Langkah 2 Masukkan tepung terigu, putih telur,dan garam aduk sampai rata, masukkan air secukupnya sampai kekentalan sedang atau tidak terlalu encer. Langkah 3 Saring adonan. Langkah 4 Selanjutnya siapkan kuas dan wajan anti lengket. Langkah 5 Panaskan wajan tanpa menggunakan minyak dengan api kecil.
Lalu masukkan telur yang telah dikocok secara perlahan, aduk terus hingga adonan kulit lumpia tercampur rata. Masukkan air secara perlahan terhadap adonan, aduk terus hingga adonan kalis dan kenyal. Diamkan adonan selama 45 menit. Lalu siapkan teflon dan olesi dengan minyak sayur.Langkah 1 Masukkan tepung terigu ke wadah+ garam+vanili Langkah 2 Masukkan tepung maizena, kalau mau diganti putih telur, putih telur di masukkan di akhir adonan Langkah 3 Tambahkan air, lalu aduk hingga adonan halus tidak bergerindil. Kalau perlu di saring. Lalu tambahkan minyak hangat /mentega cair. Klo pke mentega adonan lebih bewarna Langkah 4 . 17 187 192 269 462 237 200 302