No. 4: Wahana Inti Makmur |Dua Tani Beras Merah. No. 5: Caping Emas |Beras Merah. Menengok jumlah penderita diabetes, Indonesia menempati posisi keenam di dunia. Karena itu, beras merah kini makin digemari masyarakat. Pasalnya, beras merah disinyalir sebagai beras diet terbaik untuk penderita diabetes.
Beras shirataki dan beras porang memiliki manfaat yang tidak jauh berbeda. Keduanya sama-sama dinilai lebih sehat dibandingkan dengan jenis beras lainnya dan sering diandalkan untuk membantu menurunkan berat badan. Beras shirataki maupun beras porang mengandung glukomanan yang tinggi, yaitu serat alami yang dapat terdapat pada akar tanaman. Gipang adalah makanan khas jawa yang terbuat dari beras. Jipang banyak disukai banyak orang karena bentuknya yang berwarna-warni dan rasanya yang manis. Ternyata banyak orang yang tidak mengetahui bagaimana cara membuat gipang Jawa tersebut. Sebenarnya, gipang dibuat dengan cara menyangrai beras yang kemudian mekar hingga menjadi gipang.Cara membuat: 1. Beras ketan dibersihkan lalu direndam semalaman atau minimal 4 jam, lalu bersihkan lagi sampai air bening. 2. Kukus beras ketan selama kurang lebih 20-25 menit atau sampai setengah matang, angkat lalu rendam dengan air jus daun atau air putih matang. Biarkan meresap. 3. Kukus kembali sampai matang selama 25-30 menitan.. 20 447 333 451 180 248 302 211