Resep Lapis Daging Khas Surabaya, Empuk dan Kaya Rempah. Kota Surabaya memiliki beragam sajian berbahan dasar daging sapi, di antaranya ada lapis daging. Yup, sesuai namanya masakan ini terdiri dari daging sapi yang sebelumnya dipresto terlebih dahulu hingga benar-benar empuk, lalu di iris tipis berlapis-lapis.
2. Semur ayam. Semur ayam adalah makanan khas Jawa yang umumnya terbuat dari kombinasi ayam, kentang, kecap manis, pala, serai, bawang putih, bawang merah, jahe, gula, garam, dan merica. Cara pembuatannya, pertama-tama bawang merah, bawang putih, jahe, dan serai ditumis dengan minyak, kemudian potongan ayam dimasukkan ke dalam wajan, lalu
Siapkan bumbu dan bahan untuk Lapis Daging Sapi khas Surabaya : Siapkan 300 gr daging sapi. Sediakan 1 lembar daun salam. Sediakan 2 lembar daun jeruk. Sediakan 2 batang serai memarkan. Sediakan 1 cm kayu manis (boleh skip). Sediakan 2 butir cengkeh (boleh skip). Siapkan 1 sdm gula merah. Siapkan 1 sdm air asam jawa.
Baca juga: Resep Ketupat Sayur Godog, Masakan Lebaran Khas Betawi yang Gurih. Gaza Saleh Ali Auwines juga menulis buku "Resep Masakan Minang Warisan Sari Ratu Versi Young Chef" (2020) yang diterbitkan PT Elex Media Komputindo. Berikut resep rendang daging yang ia bagikan dalam bukunya, cocok untuk makanan lebaran. Resep rendang daging. Bahan:
Simak cara membuat semur jengkol selengkapnya di bawah ini. Baca juga: Resep Semur Jengkol Khas Betawi, buat Pelengkap Nasi Uduk; Resep Semur Jengkol Pedas Anti Bau, Rebus Dulu Pakai Air Cucian Beras; Resep Semur Jengkol ala Warteg yang Empuk dan Tidak Berbau; Resep semur jengkol Bahan semur jengkol (4 porsi) 400 gram jengkol tua, rendam
. 452 447 105 488 104 91 478 248
resep semur daging khas surabaya
