Rendam usus ayam dalam campuran bumbu, diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap. Tusuk usus ayam dengan tusuk sate, lalu panggang di atas bara api atau grill hingga matang dan beraroma harum. Sajikan dengan saus kacang dan irisan bawang merah. Baca juga: 5 Kreasi Resep Asinan Bogor yang Enak; 10 Kreasi Resep Es Gabus yang Segar; 6 Variasi Resep
Usus adalah bagian jeroan ayam yang paling sering diolah menjadi berbagai menu masakan. Usus bisa dikreasikan menjadi berbagai macam sajian yang lezat, salah satunya menjadi sate. Sate usus sendiri merupakan menu tusukan yang biasa dijumpai di angkringan. Untuk membuat sate usus ala angkringan, kamu hanya perlu usus ayam segar serta beberapa
Filter. 271 resep sate kulit ayam ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Bacem Kulit Ayam (ala Sate Angkringan) dan masakan sehari-hari lainnya.
Haluskan bumbu garam, ketumbar, kaldu ayam dan bawang putih. Campur dengan usus hingga merata. Panaskan minyak, goreng usus hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan. Buat sambal di cobek, haluskan cabai rawit. bawang putih dan garam. Jika sudah halus, siramkan minyak panas, aduk rata. Ambil usus yang telah digoreng
Bahan. 250 gram usus ayam yang sudah direbus dan dipotong-potong. 1 sachet BonCabe level 15, rasa Original. 1 buah tomat ukuran sedang dipotong-potong. 1 ruas jari jahe yang digeprek. air secukupnya. gula secukupnya. minyak goreng secukupnya. terasi bubuk secukupnya.
. 220 194 473 449 78 491 376 62
resep sate usus ayam bumbu kuning